Communiqué de presse : situation du marché du blé, de l’aliment de volaille et de bétail

SENTV : Le contexte économique mondial défavorable a eu pour conséquence une flambée des cours des matières premières agricoles comme le maïs, le soja, le tournesol, etc.

Cela a causé une hausse de 1.500 francs sur le prix de l’aliment de volaille et de 750 francs sur celui de l’aliment de bétail au Sénégal.

Face à cette situation, le Ministère du Commerce et des PME a initié une concertation avec les différents acteurs, notamment le Ministère de l’Elevage et des Productions animales, l’Interprofession avicole du Sénégal (IPAS), les provendiers, les organisations deproducteurs, d’accouveurs et d’éleveurs.

Cette rencontre a permis de revoir à la baisse les prix initialement proposés afin de répondre aux préoccupations des acteurs de la filière et des consommateurs.

A l’issue de ces échanges, les prix sur le marché ont été réduits, d’un commun accord, à un niveauraisonnable pour éviter toute forme de spéculation et de tension sur le marché.

Ainsi, la hausse des prix est respectivement fixée à 750 francs pour l’aliment de volaille et à 300 francs pour l’aliment de bétail.

En ce qui concerne le blé, la hausse constante des cours du blé sur les marchés mondiaux  qui est passé de 240 à 270 euros a constitué une préoccupation du département eu égard à l’impact sur le prix de la farine dont une hausse aurait des conséquences immédiates sur le prix du pain.

Cette tendance a amené le Gouvernement à entamer des séries de concertations avec les acteurs du secteur de la minoterie.

Pour atténuer le choc de cette hausse des prix du blé, en collaboration avec le Ministère des Finances, une baisse substantielle de 12 points sur le taux de la Tva a été consentie. Et depuis le début du mois de janvier 2021 la tva est passée de 18 à 6%.

Cette mesure a permis de stabiliser le prix du blé et d’obtenir une réduction de 4000f sur le prix de la tonne de farine boulangère.

Ministère du Commerce et des PME